CONCURSO REINA DE GUAYAQUIL
Es un placer comunicarles que finalmente el Concurso REINA DE GUAYAQUIL nos fue concedido por el I. Municipio de nuestra querida ciudad. Necesitamos trabajar mucho consiguiendo auspicios aunque hay algunos que son cautivos del concurso. Para el manejo del mismo hemos contratado a varias personas, entre las que se cuentan Denise y Patricia Klein, la relacionista Pública Julia Rodríguez. El día miércoles 29 de julio en el Salón de la Ciudad, a las 11 a.m., se hará el lanzamiento público del Concurso ante la Prensa televisiva, escrita y radial del país. Se ha convocado la presencia en uniforme de todas las voluntarias de esta Institución. De las candidatas que se inscriban se escogerá a un grupo de 15 chicas que aprueben las condiciones del reglamento del Concurso, las mismas que serán presentadas oportunamente en Puerto Santa Ana ante toda la Prensa. Tendremos que hacer varios eventos antes de la realización del Concurso, entre lo que está planeado un almuerzo japonés en el Club de la Unión. Necesitamos la cooperación de todas, todas, las voluntarias de OSCUS ,para lo cual se harán grupos de comisiones, y para formar los mismos les rogamos asistir cuando se las cite. Finalmente, el concurso se realizará en el Teatro Centro de Arte los primeros días del próximo Octubre. La Reina trabajará todo el año para OSCUS.
La Presidenta está viendo una oficina para el Concurson de la Reina de Guayaquil, y estará ubicada en el piso superior ya que esta tiene teléfono. Ahí estará quien gerencie el Concurso y la Contadora. La Secretaria Yadira será trasladada abajo, donde está Rosita Matamoros, moviendo la mampara.
NUTRICION: Vegetales crudos, fruta y marisco.
ENSALADA CARIBEÑA: Ingredientes: 2 tazas de cangrejo enlatado o fresco, de cualquier clase, puede ser pangora, jaiba, cangrejo, perro, etc., 1 taza de mayonesa, 2 aguacates, 3 mangos maduros, 2 zanahorias rayadas, 1 lechuga escarola que puede ser orgánica, sal y pimienta al gusto. Preparación: Desmenuzar el cangrejo a mano, en un recipiente mezclarlo con la mayonesa hasta que tenga una consistencia cremosa y sazonarlo a gusto con sal y pimienta. Dejarlo aparte en refrigeración. Sobre una bandeja o ensaladera hacer una base o cama de lechuga y colocar la zanahoria rallada sobre ella. Cortar el aguacate y el mango en tajadas gruesas. Colocar el cangrejo en el centro de la bandeja y decorar intercalando el mango y el aguacate. Decorar con más mayonesa.
Es un placer comunicarles que finalmente el Concurso REINA DE GUAYAQUIL nos fue concedido por el I. Municipio de nuestra querida ciudad. Necesitamos trabajar mucho consiguiendo auspicios aunque hay algunos que son cautivos del concurso. Para el manejo del mismo hemos contratado a varias personas, entre las que se cuentan Denise y Patricia Klein, la relacionista Pública Julia Rodríguez. El día miércoles 29 de julio en el Salón de la Ciudad, a las 11 a.m., se hará el lanzamiento público del Concurso ante la Prensa televisiva, escrita y radial del país. Se ha convocado la presencia en uniforme de todas las voluntarias de esta Institución. De las candidatas que se inscriban se escogerá a un grupo de 15 chicas que aprueben las condiciones del reglamento del Concurso, las mismas que serán presentadas oportunamente en Puerto Santa Ana ante toda la Prensa. Tendremos que hacer varios eventos antes de la realización del Concurso, entre lo que está planeado un almuerzo japonés en el Club de la Unión. Necesitamos la cooperación de todas, todas, las voluntarias de OSCUS ,para lo cual se harán grupos de comisiones, y para formar los mismos les rogamos asistir cuando se las cite. Finalmente, el concurso se realizará en el Teatro Centro de Arte los primeros días del próximo Octubre. La Reina trabajará todo el año para OSCUS.
La Presidenta está viendo una oficina para el Concurson de la Reina de Guayaquil, y estará ubicada en el piso superior ya que esta tiene teléfono. Ahí estará quien gerencie el Concurso y la Contadora. La Secretaria Yadira será trasladada abajo, donde está Rosita Matamoros, moviendo la mampara.
NUTRICION: Vegetales crudos, fruta y marisco.
ENSALADA CARIBEÑA: Ingredientes: 2 tazas de cangrejo enlatado o fresco, de cualquier clase, puede ser pangora, jaiba, cangrejo, perro, etc., 1 taza de mayonesa, 2 aguacates, 3 mangos maduros, 2 zanahorias rayadas, 1 lechuga escarola que puede ser orgánica, sal y pimienta al gusto. Preparación: Desmenuzar el cangrejo a mano, en un recipiente mezclarlo con la mayonesa hasta que tenga una consistencia cremosa y sazonarlo a gusto con sal y pimienta. Dejarlo aparte en refrigeración. Sobre una bandeja o ensaladera hacer una base o cama de lechuga y colocar la zanahoria rallada sobre ella. Cortar el aguacate y el mango en tajadas gruesas. Colocar el cangrejo en el centro de la bandeja y decorar intercalando el mango y el aguacate. Decorar con más mayonesa.
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